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Antipasti Insalatone Secondi di Pesce I dolci e la frutta I Carpacci e le Tagliate
Primi Piatti Secondi di Carne Contorni e Formaggi Pizze Cocktails
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GLI ANTIPASTI Insalata di Carciofi e scaglie di reggiano 9,00 Lardo di Colonnata con crostoni e miele dacacia 8,00Prosciutto di cervo 9,00 Il tortino ai Porcini con crema di zafferano 9,00 Le Puntarelle con acciughe, aglio e balsamico 9,00 Affettati nobili italiani al tagliere 9,00 Misto di antipastini (minimo per due) 12,00 cad.
La mousse di ricciola con patate e barba dei frati 12,00 Il Salmone marinato su letto di rucola e pinoli 9,00La piovra alla Luciana (con patate saltate in olio bollente e rosmarino) 10,00 Tartare di Tonno con porri stufati 12,00 Le Capesante gratinate agli agrumi 9,00 Le mazzancolle con broccoli, aglio, olio e peperoncino 10,00 Misto di antipastini (minimo per due) 14,00 cad.
Il Risotto mantecato con radicchio, merlot e prosciutto di cervo 10,00 Spaghetti di Gragnano con Carciofi e scaglie di grana 9,00 I Classici ravioli del Plin in brodo 9,00 Le pennette al gorgonzola con noci 8,00 Gnocchetti di patate con zafferano e semi di papavero 8,00
Il risotto ai frutti di mare 10,00 Le trofie ai carciofi con gamberi* 9,00 Le orecchiette con scampi* e broccoli 9,00 I Tagliolini con filetti di triglia, pecorino e arancia 12,00 I sedanini con pescatrice e salsiccia 9,00
LE NOSTRE INSALATE 8,00 GUSTOSA - lattuga, carote, zucchine, palmito, pomodorino, tonno, capperi di Pantelleria SALERNITANA - mozzarella di bufala, pomodori, tonno, olive, cipolla rossa DELICATA - petto di pollo, lattuga, pomodori, mele, noci, salsa rosa
SECONDI DI CARNE E VEGETARIANI La tagliata di manzo scottona con Carciofi 18,00 Straccetti di pollo al curry 14,00 Il filetto di maialino su crema di carote 16,00 Filetto di manzo allaceto balsamico 18,00 La tartare di filetto con crostoni 18,00 La Costatona all'Antica con patate al forno (min. per due) 20,00 cad. Gran misto vegetariano con tomino di capra 11,00
Il filetto di Orata su crema di patate al curry e pesto di salvia e pinoli 16,00 Gamberoni al forno con salsa di agrumi 20,00 Ricciola ai ferri con misticanze di stagioni 18,00 Il tonno panato al sesamo con crema al Porto 18,00 Rombo al forno con pomodori datterini 18,00 Il gran fritto misto (scampi, calamaretti, gamberi e zucchine fiammifero) 18,00 La padellata di spada con verdure (min. per due) 16,00 cad.
Carpaccio di manzo scottato con trevisana e scamorza 14,00 Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana 12,00 Carpaccio di branzino olio e limone 16,00 Tagliata di manzo alla Robespierre (pepe nero e rosmarino) 14,00 Tagliata di manzo con trevisana 14,00 Tagliata di spada alla Siciliana 14,00
Patate al forno con rosmarino 4,00 Mista cotta di verdure 4,00 Insalata mista 4,00 Fagioli toscanelli olio limone 4,00 Misto di verdure alla griglia 8,00 Degustazione formaggi nazionali ed esteri (serviti con marmellata e calice di vino) 13,00
I DOLCI DI NOSTRA PRODUZIONE E LA FRUTTA Semifreddo con mandorle tostate e cioccolato bianco 6,00 Tortino al cioccolato con crema Inglese 6,00 La panna cotta ai mirtilli 6,00 La crostatina di mele 6,00 Il Panettoncino della Pinuccia alla meneghina con Grand Marnier 6,00 Delizie per Golosi (min. per due) 8,00 cad. Frutta: Misto Bosco a piacere 6,00 - Ananas 6,00 - Fragole 6,00
Suggeriamo di accompagnare i nostri dolci con vino Passito o Moscato
Marinara (pomodoro, origano, olio all'aglio) 5,50 Margherita (pomodoro, mozzarella, grana, basilico) 6,00 Romana (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano, grana) 8,00 Prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto fuori cottura, grana) 8,00 Valtellinese (pomodoro, mozzarella, bresaola, caprino, pepe nero) 9,00 Capricciosa (pomodoro, mozzarella, funghi champignons, carciofini, acciughe, olive nere, capperi, origano, grana) 8,50 Quattro stagioni (pomodoro, mozzarella, funghi champignons, prosciutto cotto, carciofi, origano, grana) 8,50 Prosciutto e funghi (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto fuori cottura, funghi champignons, grana) 8,50 Pippero (mozzarella, ricotta, prosciutto cotto, rucola fuori cottura) 8,50 Lardo di Colonnata (mozzarella, pomodorini, basilico, grana, Lardo) 8,00 Ortolano Cartier (pomodoro, mozzarella, verdure fresche di stagione, grana) 9,00 Burrata pomodorini tiepidi (pomodoro, burrata, pomodorini, basilico, olive, parmigiano) 9,00 Sorrentina (pomodoro, ,mozzarella , pomodorini, rucola, grana, olio all'aglio) 8,00 4 Formaggi (mozzarella, gorgonzola, scamorza affumicata, grana) 8,00 Diavola (pomodoro, mozzarella, grana, salame piccante) Altri ingredienti: salamino piccante, salsiccia, gorgonzola, wurstel, prosciutto crudo di Parma 8,00 Focaccia (olio e rosmarino) rossa (pomodoro) 4,00 Focaccia con prosciutto crudo di Parma (olio, rosmarino, prosciutto crudo di Parma) 9,00 Focaccia con lardo di Colonnata (olio, rosmarino, lardo di Colonnata) 8,00 Focaccia con Zucchine (olio, rosmarino, zucchine julien) 6,00
Servizio e coperto: Pranzo 2,00 - Cena 2,50
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