Guancia di manzo brasata con polenta Guancia di manzo brasata con polenta € 18.00 Braised beef cheek with polenta
Il filetto di maialino cotto a bassa temperatura su purea di patate Il filetto di maialino cotto a bassa temperatura su purea di patate € 18.00 Piglet fillet cooked at low temperature with purée of potatoes
La Tagliata di Manzo con carciofi trifolati La Tagliata di Manzo con carciofi trifolati € 20.00 Sliced beef with artichokes cooked with garlic, olive oil and parsel
La pancia di maiale su purea di zucca e melograno La pancia di maiale su purea di zucca e melograno € 17.00 Pork belly on pumpkin puree and pomegranate
Il Filetto di manzo alla Woronoff Il Filetto di manzo alla Woronoff € 20.00 Fillet of beef with mustard
Costatona di Manzo con patate al rosmarino (minimo per 2) 1.1 kg Costatona di Manzo con patate al rosmarino (minimo per 2) 1.1 kg € 25 cad € 25 per person Beef Chops with roasted potatoes (min. for 2 persons)
Misto vegetariano grigliato con tomino Misto vegetariano grigliato con tomino € 12.00 Grilled vegetables with goat cheese
