Spaghetti Tharros con scampi e bottarga di muggine * Spaghetti Tharros con scampi e bottarga di muggine * € 14 Spaghetti with scampi and mullet bottarga
I Tortelli di Speck e Radicchio con fonduta di Castelmagno I Tortelli di Speck e Radicchio con fonduta di Castelmagno € 12 Tortelli di Speck and Radicchio with Castelmagno fondue
I Tagliolini con carciofi e pancetta I Tagliolini con carciofi e pancetta € 10 Tonnarelli pasta with cheese and pepper
Il riso Carnaroli mantecato al Barolo Il riso Carnaroli mantecato al Barolo € 13 Carnaroli rice with Barolo wine
Il risotto alla mela verde con gamberi * Il risotto alla mela verde con gamberi * € 12 Green apple risotto with prawns
I Piatto unico: Risotto alla Milanese con ossobuco I Piatto unico: Risotto alla Milanese con ossobuco € 20 Single dish “Risotto alla Milanese”: Rice with Saffron and Braised Veal
